Fricassê de Frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de peito de frango
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 pacote de creme de cebola
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- sal a gosto
- azeite
- manteiga
- alho a gosto
- Cozinhe o frango com azeite e sal a gosto
- No liquidificador bata o copo de requeijão, a lata de creme, a lata de milho verde e o creme de cebola a gosto (normalmente coloco 3 a 4 colheres)
- Depois de cozinhar o frango e desfiar, em uma panela, coloque 2 colheres de manteiga, o alho e o frango desfiado, aos poucos adicione o creme (do liquidificador)
- Se quiser, coloque um pouco de água pra deixar o frango um pouco mais solto (meio copo é suficiente)
- Numa travessa, passe a manteiga
- Coloque a metade do frango, depois coloque uma camada de presunto e uma de mussarela (4 fatias de cada), depois, o restante do frango, presunto, mussarela e a batata palha
- Coloque assar por 15 minutos a 200ºC
