Triângulos de queijo revestidos de Doritos
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 900 g de queijo cheddar
- 1 e 1/2 de salgadinho Doritos sabor queijo nacho
- 1 e 1/2 de salgadinho Doritos sabor queijo Nacho picante
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de vegetal ou óleo de canola
- Molho ranch para mergulhar (opcional)
- Fatie o queijo em quadrados, no tamanho da espessura do seu dedo indicador
- Em seguida, corte os quadrados de queijo na diagonal para formar 2 triângulos
- Adicionar ambos os sabores Doritos para um processador (ou em um liquidificador) e deixe até formar uma farinha bem grossa (parecido com um pão ralado bem grosso)
- Depois transfira para uma tigela ou prato
- Em uma tigela separada, bata os ovos
- Em uma terceira tigela ou prato, adicione a farinha
- Mergulhe cada triângulo de queijo na seguinte ordem: em primeiro lugar, farinha, em seguida, o ovo
- Em seguida, as migalhas de Doritos
- Certifique-se de mergulhar os triângulos nos ovos batidos rapidamente e trabalhe com cuidado para revestir completamente os triângulos nas migalhas de Doritos
- À medida que cada triângulo é feito, coloque em uma assadeira
- Congele os triângulos de queijo revestidos de Doritos por pelo menos 3 horas antes de fritar
- Quando estiver pronto para fritar, aqueça o óleo em uma panela densa a 170° C
- Colocando aos poucos, frite os Doritos recheado de queijo por 1 a 2 minutos ou até que as laterais fiquem marrom-douradas
- Serve 8 pessoas
