Cuscuz temperado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de cuscuz
- 3 ovos
- 1 calabresa
- 2 latas de sardinha
- carne de charque a gosto
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 3 tomates maduros picados
- coentro a gosto
- 1 lata de milho verde e ervilha
- Cozinhe o cuscuz normalmente e reserve
- Para não ficar salgado, escalde a carne de charque e depois frite junto com a calabresa
- Em outra panela, frite os ovos mexidos, em seguida adicione a cebola, o pimentão, o coentro os tomates e milho verde e ervilha
- Deixe refogar durante uns 10 minutos em fogo baixo
- Após os 10 minutos, adicione a sardinha, a calabresa e a carne de charque
- Por último, acrescente o cuscuz já cozido e mexa bem
