Torta de banana fácil

Torta de banana fácil
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de pó royal bem cheia
  • Bananas até cobrir a forma
  1. Bater bem no liquidificador os ovos com o açúcar, depois coloque em um recipiente separado e junte o óleo, mexa bem
  2. Coloque a farinha aos poucos, mexendo sempre até misturar os ingredientes
  3. Enquanto isso, em uma panela, coloque a água para ferver
  4. Acrescente no recipiente com os outros ingredientes o pó royal, mexa e coloque a água fervente aos poucos, mexendo até ficar homogêneo
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Calda:
  1. Na panela faça uma calda de açúcar, depois jogue a calda na forma, coloque as bananas e a massa por cima