Torta de Limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos inteiros
- 3 copos de requeijão de farinha de trigo com fermento
- 2 copos de requeijão de açúcar refinado união
- 1 copo de agua de requeijão não grande o médio
- 2 latas de leite moça
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 4 limões grandes
- 2 copos de agua
- 1 copo cheio de açúcar
- 1/2 limão
- 2 caixinhas de chantilly bem gelado
- Preaqueça o forno em 180°C
- Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até dobrar de volume
- Depois jogue a farinha e a água e bata bem
- Unte uma forma redonda de 25 diametro e 5 cm de altura
- Unte só o fundo com um pouco de margarina, coloque farinha e bata depois
- Leve para o forno e deixe assar aproximadamente por uns 40 minutos
- Depois de assado deixe esfriar por completo
- Coloque o leite moças no liquidificador esprema os limões e coloque o creme de leite sem soro e bata até virar um mousse, leve para gelar
- Depois do bolo frio tire da forma
- Corte em 3 partes, a primeira volte para a forma e molhe com a calda que ferveu e esfriou e colocou o limão
- Coloque uma camada de recheio, depois coloque a parte de baixo do bolo no meio e molhe de novo, coloque o recheio depois coloque a última parte e molhe
- Leve para gelar por uns 20 minutos na geladeira ou 10 no freezer
- Depois é só confeitar com o chantilly ou marshmallow, enfeite com uma rodela de limão bem fina e raspe a casca do limão em cima da torta
- Sirva bem gelada
