Pão italiano recheado dois queijos
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pão italiano redondo
- 4 colheres de manteiga
- 3 dentes de alho
- 4 talos de cebolinha
- 200 g de mussarela
- 100 g de gorgonzola
- Azeite
- Corte o pão italiano em várias tiras na horizontal e na vertical, sem cortar até o final, apenas para abrir frestas entre o pão
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alho e a cebolinha picados, até dourar
- Despeje a manteiga temperada entre as frestas do pão
- Acrescente as fatias de mussarela e os pedaços de gorgonzola entre as frestas (quanto mais queijo, melhor)
- Regue com um pouco de azeite
- Leve ao forno a 180º C, por cerca de 20 a 25 minutos
- Sugestão: para quem não gosta de gorgonzola, o parmesão é uma boa escolha para substituir
