Bolinhos de arroz
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 xícara (café) de leite
- 1 xícara (chá) de arroz pronto
- queijo picado em cubos
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento
- Pimenta-do-reino
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo e a farinha de trigo (se preferir, bata no processador)
- Transfira para uma tigela e adicione a farinha aos poucos
- Pegue um pouco da massa, amasse na mão e coloque de 1 a 2 cubos de queijo
- Em seguida, vá fechando a mão e com a outra mão feche a massa, modelando o bolinho
- Frite no óleo quente até dourar
