Bolo integral de maçã e banana

Bolo integral de maçã e banana
  • 2 ovos
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de iogurte Light
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres de sopa de açucar mascavo ou adoçante forno e fogão
  • 1 colher de linhaça
  • 3 bananas picadas
  • 1 colher de fermento em pó
  • pode acrescentar uvas passas e nozes
  1. Bater os ovos, iogurte, óleo, leite e o açúcar no liquidificador
  2. Misturar manualmente com a farinha, aveia, banana e o fermento
  3. Untar a assadeira com farinha integral
  4. Coloque banana e maçã no fundo da forma para enfeitar
  5. Salpique um pouco de canela em pó no bolo artes de ir ao forno
  6. Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 30 minutos