Bolo de mandioca com leite condensado

Bolo de mandioca com leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 800 g de mandioca
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condesado
  • 50 g de queijo curado
  1. Coloque os ingredientes na ordem, rale a mandioca e esprema a água até que fique seca
  2. Esfarele, misture bem e coloque em forma untada
  3. Cubra a massa com o leite condensado, leve ao forno por 40 minutos