Panqueca rápida

Panqueca rápida
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de leite
  • pimenta-do-reino em pó (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • 1 pitada de sal
  • para o recheio: queijo e peito de peru
  • para a cobertura: molho de tomate e queijo ralado
  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto
  2. Em seguida, em uma panela antiaderente, despeje parte do conteúdo
  3. A panqueca pronta é só rechear, enrolar, cobrir com molho de tomate e salpicar queijo ralado