Baião de dois chique e fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 lata grande de feijoada
- 2 lingüiças calabresas picadas em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 pimentão picado em cubos
- 2 tomates picados em cubos
- Sal, pimenta do reino
- 2 xícaras de arroz
- 300 g de mussarela picada em tiras grossas
- Em uma panela grande comece fritando a lingüiça com um pouco de óleo
- Junte o alho, cebola, o pimentão, os tomates, até ficar um refogado bem gostoso
- Coloque a lata de feijoada, e a mesma medida da lata de água e deixe ferver pra tomar gosto
- Prove o sal e acrescente se nescessário
- Junte o arroz, mexa bem e deixe em fogo baixo
- Junte mais água se for nescessário
- Quando estiver quase seco, enfie as tiras grossas de mussarela em todo o baião
- Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde um pouco para servir
