Miojo prático especial
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 miojo
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- Calabreza
- Cebola e alho a gosto
- Queijo picado a gosto
- Cozinhe o miojo
- Em uma panela frite a calabreza, o alho e a cebola
- Depois de fritar a calabreza, coloque farinha e deixe fritar um pouco, mas sem queimar
- Coloque o leite e a manteiga e mexa até engrossar
- Depois que o molho engrossar, adicione o queijo picado e mexa até derreter
- Escorra o miojo e coloque junto com o molho
