Estrogonofe rápido da Ingrid
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé de frango cortado em cubos
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 lata de molho tomate
- 2 latas de creme de leite
- Tempere o frango com o suco de limão, 1 alho amassado e sal a gosto
- Reserve
- Em uma panela média (20 cm) aqueça um pouco de oléo e frite o outro dente de alho e a cebola picada até dourar
- Coloque o frango junto com o tempero, e deixe fritar até dourar
- Formará uma água por causa do suco de limão
- Espere essa água quase secar e coloque o molho de tomate
- Deixe cozinhar durante 10 minutos
- Em fogo baixo, adicione 1/3 copo de água se necessário
- Após levantar fervura, aumente o fogo e deixe mais 5 minutos
- Desligue o fogo, misture o creme de leite e mexa bem
- Sirva com um arroz branco e batata frita
