Lasanha de berinjela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 berinjelas
- 300 g de queijo branco
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 500 g de molho de tomate
- 1 limão
- Orégano
- Sal a gosto
- Corte as berinjelas em fatias, descarte a primeira e a última e deixe de molho em água gelada com sal e limão
- Pincele uma vasilha refratária com óleo e coloque 2 colheres de molho no fundo
- Arrume as camadas de berinjela, molho e queijo, alternando sempre
- Salpique queijo ralado e orégano e leve ao forno para assar por 20 minutos
