Creme de milho recheado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de milho verde cozido
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de sobras de carne moída ou frango picado refogados
- Sal
- Noz-moscada e queijo ralado a gosto
- Doure a cebola na manteiga
- Junte a farinha de trigo dissolvida no leite e leve ao fogo até engrossar
- Acrescente o milho verde e mexa mais um pouco
- Tempere com sal e noz-moscada
- Retire do fogo
- Em um refratário untado, faça camadas alternadas de creme de milho e da carne escolhida
- Polvilhe com o queijo ralado
- Leve ao forno médio por 10 minutos
