Torta de Frango com Requeijão e Batata palha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
10
Favotitos
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Recheio:
- 1 cebola ralada
- 1 peito de frango desfiado
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1 l e meio de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Palmito
- Caldo de galinha caipira
- Tempero a gosto
- Muzzarela
- Requeijão
- Batata palha
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- Refogueem uma panela a cebola com um pouco de óleo até dourar, acrescente caldo de galinha e logo em seguida o frango desfiado
- Coloque um copo de leite e deixe ferver um pouco, tempere a gosto
- Dissolva o amido de milho em um copo com o restante do leite e coloque no recheio
- Depois acrescente as azeitonas
- Quando terminar e o molho tiver bem consistente acrescente o palmito
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e depois coloque metade da massa em uma forma já untada
- Coloque todo o recheio e por cima coloque a muzzarela
- Agora coloque o retante da massa e coloque para assar
- Quando a torta estiver quase morena, retire do forno e coloque bastante requeijão, espalhe por toda a torta
- Acrescente a batata palha por cima
- Agora é so servir
