Feijão tropeiro com carne seca
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 500 g de feijão de corda cozido
- 350 g de carne seca frita e picada
- 150 g de farinha de mandioca
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 2 tomates picadas
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 cebola picada
- Cheiro verde a gosto
- Sal, pimenta e vinagre a gosto
- Misture em uma tigela o óleo, o tomate, o pimentão, a cebola, o cheiro verde, o sal, a pimenta, e o vinagre
- Misture o feijão e a farinha em uma panela e acrescente a carne seca e o restante dos ingredientes
- Leve ao fogo brando por uns 15 minutos
