Quibe de tabuleiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 cubo de caldo de carne
- 1 litro de água fervente
- 500 g de trigo para quibe
- 500 g de carne moída
- 250 g de maionese
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Margarina para untar
- Em uma tigela, coloque o caldo de carne dissolvido na água, o trigo, misture e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando
- Escorra a água, adicione a carne moída, a maionese, a salsa, a hortelã, a cebola, o alho, sal, pimenta e misture bem
- Coloque a mistura em uma fôrma untada com margarina e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que fique dourado
- Decore com folhas de hortelã
