Yakissoba
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 pacotes de macarrão tipo miojo, sabor yakissoba
- Couve-flor, repolho, brócolis e cenoura
- 1/2 kg de coxão mole, picados
- 1 cebola
- 1 colher de alho picado
- 1 colher de shoyu
- Sal a gosto
- Primeiro lave bem os legumes, com água e vinagre
- Leve ao microondas por 2 minutos e reserve
- Em uma panela refogue a cebola e o alho até dourarem, cuidado com o sal pois o shoyu e o tempero do macarrão são salgados
- Em outra panela refogue os legumes
- Assim que refogados misturar com a carne
- Cozinhe o macarrão separado da carne e dos legumes, não esquecer de colocar o tempero que vem com macarrão
- Escorra o macarrão, mas não deixe a água escorrer totalmente, ele tem que ficar um pouco molhado
- Misturar o macarrão junto com os legumes e a carne, colocar o shoyu, dar uma misturada e pronto
