Taco de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 tortilhas para taco
- 250 g filé de peito de frango
- 1 abacate
- 6 tomates médios
- 1 cebola branca pequena
- 2 cebolas vermelhas
- 2 limões
- 8 folhas de alface
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 pitada de açúcar e sal
- Coloque para ferver 4 tomates, tire toda a pele e as sementes misture com a cebola picada (branca) o coentro, pimenta-do-reino, açúcar e sal
- Pique em quadrados pequenos a cebola vermelha, o abacate e os 2 tomates que sobraram, esprema um pouquinho de limão em cima
- Corte o frango em tiras de um dedo, coloque em uma frigideira e frite (não e necessário dourar)
- Abra as tortilhas e coloque os tomates picados, a cebola picada o abacate o frango frito e por último a salsa
- Servir por cima das folhas de alface e rodelas de limão
