Falso bacalhau

Falso bacalhau
  • 1 kg file de merluza
  • 200g de azeitonas verdes picadas
  • Azeite
  • 1 kg de batatas cozidas
  • 250 g de bacon picado
  • 200 g de pimentão amarelo
  • 200 g de pimentão vermelho
  • 1 caldo de legumes
  1. Cozinhe os filés com o caldo de legumes
  2. Em seguida desfie os filés
  3. Em uma vasilha misture o peixe com os pimentões picados, a azeitona e bacon frito
  4. Em seguida unte o refratário com azeite, coloque as batatas e acrescente o peixe, regue com azeite e leve ao forno por 10 minutos