Cuscuz nordestino

Sheila Patrícia Mota 06 Jun 2018 às 22h01 Comentarios
Cuscuz nordestino
  • Porção

    4 porções

  • Tempo Preparo

    25 MIN

  • Votos

    1

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Cuscuz:
  • 1/2 pacote de flocos de milho (Cuscuz)
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de sal
Recheio:
  • 1 colher cheia de manteiga ou margarina
  • 1/3 cebola cortada em cubos pequeno
  • 1 tomate cortada em cobos pequeno
  • Pimentão a gosto
  • 3 ovos
  • 1 lata de sardinha
  • Sal a gosto
  1. Prepare o flocos de milho (cuscuz) e deixe descansar a massa por 5 minutos
  2. Após, leve ao fogo por 15 minutos
  3. Reserve
Recheio:
  1. Derreta a manteiga, acrescente os ovos, a cebola, o tomate e o pimentão, mexa e por último acrescente a sardinha amassada
  2. Na mesma panela acrescente o cuscuz, mexa bem

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