Brevidade da vó
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de polvilho
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento
- Pitada de sal
- Separe as claras e bata em neve, reserve
- Bata as gemas com o açúcar e o óleo
- Coloque o polvilho aos poucos, continue batendo, junte as claras e coloque o fermento, continue batendo até formar bolhas na massa
- Asse igual panqueca
- Coloque uma panela nº 14 para esquentar no fogão com um pouco de óleo, coloque um pouco da massa e abaixe o fogo
- Tampe a panela
- Espere até crescer e vire
- Repita até acabar a massa
- Rende uns 4 bolos
