Bolo de polvilho com laranja e limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 colheres (sopa/cheia) de manteiga
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de caldo de laranja
- 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
- 3 colheres (sopa) de caldo de limão
- 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
- 1 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1colher (sopa) de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de caldo de laranja
- 3 colheres (sopa) de caldo de limão
- Na batedeira misture a manteiga e o açúcar
- Acrescente os ovos e bata até obter um creme
- Junte ao creme, o caldo da laranja e do limão, juntamente com as cascas da laranja e do limão
- Acrescente o polvilho a farinha de trigo e o fermento
- Bata levemente
- Pré-aqueça o forno convencional por 10 minutos (temperatura máxima)
- Leve ao forno em forma untada e polvilhada com açúcar
- Asse por aproximadamente 35 minutos (temperatura mínima)
- Desenforme em seguida
- Reserve
- Em uma panela misture o açúcar, o caldo de laranja e o caldo de limão
- Leve ao fogo e faça uma calda em ponto de fio
- Mexa bem e espalhe sobre o bolo ainda quente
