Linguiça as claras
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1,2 Kg de batatas
- 01 vidro de palmito
- 01 vidro de azeitonas sem caroço (médio)
- 01 copo de requeijão
- 400 g de queijo mussarela picado
- Tempero verde
- Sal
- Orégano
- 300 g de linguiça
- Azeite de oliva
- Corte em rodelas as linguiças, coloque em uma panela e dê uma fritada, utilizando de preferência azeite de oliva
- Coloque as batatas descascadas numa panela com água, sal a gosto e pré-cozinhe
- Depois de pré-cozidas, coloque-as em um prato refratário
- Por cima das batatas, acrescente o palmito picado, azeitonas sem caroço, a linguiça e os temperos
- Faça uma camada forrando toda forma com queijo picado
- Polvilhe orégano por cima do queijo
- Leve ao forno e deixe em torno 40 minutos
