Salgado segura marido
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) bem cheias de trigo
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola de cabeça ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates sem pele picados
- Cheiro verde
- 1 vidro de requeijão
- 1 pacote de batata palha
- Tempere o frango cortado em cubos com a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino
- Deixe tomar gosto por 30 minutos
- Em uma frigideira, doure os cubos de frango
- Quando estiverem bem douradinhos, acrescente o tomate picado e deixe cozinhar um pouco para formar molho
- Por último, acrescente o cheiro verde e misture
- Tampe a frigideira e reserve
- Bata no liquidificador o milho (escorrido), o trigo, o leite, o creme de leite sem soro e o caldo de galinha
- Coloque esta mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Forre um marinex grande com este creme
- Sobre este creme, coloque o refogado de frango, e em seguida espalhe o requeijão cremoso
- Leve ao forno médio (200°) até borbulhar
- Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva
