Batata Suprema
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
9
Favotitos
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- 1 kg de batata
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola pequena
- 1 caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo mussarela
- 1 pitada de orégano
- Queijo ralado a gosto
- Corte as batatas em rodelas e cozinhe al dente em água e sal
- Bata no liquidificador o leite, a cebola , o trigo e caldo de galinha em seguida leve ao fogo até formar um creme
- Acrescente o creme de leite e tempere com orégano
- Em uma forma refratária faça a montagem do prato
- Forre a forma com um pouco do creme, depois uma camada de batata e queijo e creme, uma outra com batata, presunto e creme até terminar todos ingredientes
- A última camada deve ser de creme polvilhada com o queijo ralado a gosto
- Leve ao forno para gratinar por 15 minutos
