Tomate Tropical
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 tomates grandes e maduros
- 1 cebola grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 3 tascos de vaggem
- 5 dentes de alho
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite extra virgem
- 1 pote de requeijão de 250g
- 10 pães de forma sem casca
- Corte uma tampa em cada tomate, retire o miolo deixando-os ocos
- Reserve em geladeira
- Corte a cebola, o pimentão, a vagem e a cebolinha em minúsculas partes
- Depois refogue-os com o alho e o azeite extra-virgem
- Reserve
- Em uma vasilha faça uma massa com o pão de forma sem casca e o requeijão
- Depois jogue o refogado e misture
- Tempere o interior dos tomates com sal a gosto e preencha os espaços do tomate com a massa refogada
- Jogue em cima do tomate pronto, algumas folhinhas de cheiro verde ou 1 fatia de queijo mussarela
- Sirva em cima de folha de alface
