Arroz de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 xícaras de arroz cozido ( sobras)
- 3 ovos cozidos e picados
- 1 xícara de azeitonas sem caroços picadas
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 200g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- 100 g de parmesão ralado
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- Frite o alho e a cebola no azeite, coloque o molho de tomate e tempere com o sal e o açúcar
- Deixe ferver por 10 minutos em fogo médio
- Em um refratário, coloque 1/4 do arroz, uma camada de molho, uma de azeitona, uma de presunto, ovos e a mussarela
- Proceda desta forma até que acabe o arroz e a mussarela fique por cima
- Polvilhe o parmesão e leve ao forno por 30 minutos
- Sirva em seguida
