Tartiflette
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de batata
- 400 g de tirinhas de toucinhos
- 1/2 cebola
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde
- Queijo especial para tartiflette (queijo reblochon) ou um queijo de sua preferência
- Cozinhe as batatas, depois de cozidas amasse com um garfo, utilize a metade e reserve o resto
- Coloque essa metade das batatas em um refratário médio
- Leve ao fogo as tirinhas de toucinhos com os temperos até fritar
- Jogue por cima das batatas, em seguida cubra com a outra metade das batatas reservadas
- Cubra com o queijo e leve ao forno apenas para derreter
