Enroladinho de banana ao molho branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 10 bananas nanicas
- 20 fatias de queijo mussarela
- 10 fatias de presunto
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Descasque as bananas nanicas, enrole cada uma delas em 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto, deixando sempre o presunto por fora
- Para o molho branco, derreta a margarina, misture aos poucos a farinha de trigo até obter um creme grosso
- Aos poucos acrescente o leite, cuidando para não ficar embolado
- Tempere com o sal e a pimenta
- Deixe esfriar e acrescente o creme de leite
- Coloque os rolinhos de banana em um refratário, um ao lado do outro
- Cubra com o molho branco, por cima coloque as demais fatias de queijo mussarela e coloque no forno para gratinar
- Sirva acompanhado de arroz, batata palha e salada verde
- Para quem gosta de banana é um prato delicioso
