Fondue econômico

Fondue econômico
  • 250 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo (nita ou dona benta)
  • 1 colher (de chá) de maionese
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de orégano
  • 1 pitada de sazón
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  • 1 dente de alho
  1. Passe o alho em toda panela antes de colocar o leite
  2. Coloque o leite, a farinha, a maionese, o sal, o orégano e o sazón
  3. Mexa bem, até dissolver tudo antes de ir ao fogo
  4. Depois de bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  5. Quando encorporar desligue o fogo e misture os queijos
  6. Distribua em travessinhas
  7. Sirva bem quente com torradas