Tamale
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- 2 pimentões um ver e um vermelho
- 1 pires de azeitonas verde picadinha
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola picadinha
- 3 tomates s pele
- 1 xícara de leite frio
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 ovo
- 2 colheres de oleo
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- 300 g de mussarela
- Refogue a carne, com alho, cebola e o sal
- Vá colocando o restante dos ingredientes, como tomate, pimentão, milho e azeitonas picadinhas
- Deixe refogar
- Depois de refogado abaixe o fogo
- E reservado em um recipiente bata o ovo e misture o leite e a farinha
- Coloque no refogado ainda no fogo baixo, dê uma misturada
- Coloque no refratário cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo
