Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Milho
  • Ervilha
  • Cenoura ralada
  • Cogumelo
  • Azeitona
  • 2 pacotes de batata palha
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 copos de requeijão
  • Temperos a gosto
  • Salsinha e cebolinha
  1. Depois de cozinhar e desfiar o frango reserve o em uma bacia de plástico
  2. Leve ao fogo o creme de leite com o requeijão
  3. Se achar que ficou muito grosso adicione um pouco de leite, deixe ferver
  4. Depois que ferver misture ao frango desfiado e adicione os demais ingredientes, mexa bem transfira para um refratário
  5. Coloque a batata palha, leve ao fogo para a batata ficar mais crocante