Bolo de maçã diferente
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 5 maçãs descascadas e fatiadas em meia-lua
- 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 2 colheres de chá canela
- 5 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar branco
- Fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Junte as gemas com o açúcar e bata até obter um creme esbranquiçado
- Alternadamente, adicione a farinha de trigo e o suco de laranja, batendo sempre
- Adicione o fermento e torne a bater a massa
- Envolva delicadamente as claras em neve na massa
- Faça, em separado, uma mistura com as duas colheres de sopa de açúcar amarelo com a canela
- Reserve
- Em uma forma untada, disponha metade da massa
- Coloque as maçãs fatiadas e, por cima, polvilhe com a mistura de açúcar e canela
- Coloque o restante da massa por cima e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 50 minutos
