Risoto cremoso fácil
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 500 g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal, cebolinha e salsa a gosto
- 2 xícaras de arroz
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 200 g de queijo ralado
- 1 caixa de creme de leite
- Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, os temperos e a calabresa
- Acrescente o extrato de tomate, o arroz e água, deixe cozinhar
- Após o cozimento acrescente o queijo ralado e o creme de leite, mexendo bem
- Coloque em um refratário e sirva a seguir
