Falsa lasanha de arroz
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 colher de sopa de semente de erva doce
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate pronto
- Sal
- Pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 6 xícaras de chá de arroz cozido
- 2 copos de requeijão
- 250 g de presunto picado
- 250 g de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Margarina para untar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga, acrescente a erva doce e deixe refogar
- Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo
- Acerte o sal e reserve
- Em uma vasilha, misture o arroz cozido, o requeijão e tempere com sal, pimenta e orégano, reserve
- Em um refratário untado com margarina, coloque uma camada da mistura de arroz, espalhe por cima um pouco do molho de tomate, metade do presunto e metade da mussarela
- Repita as camadas e termine com uma camada da mistura de arroz
- Regue com um pouco de molho de tomate e polvilhe com bastante queijo ralado, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos e sirva
