Moranga Brasil
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 moranga
- 3 batatas
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- Sal
- Cravo seco
- Coentro
- Azeite de dendê
- Cortar em cubos a moranga e a batata
- Picar a cebola e o alho em pedaços médios/grandes
- Pré-cozinhar a moranga e a batata (até a água ferver - não deixá-los dentro da água fervida)
- Despejar a moranga, a batata, a cebola, os dentes de alho em uma tigela que possa ir ao forno
- Misturar os ultimos ingredientes com sal (a gosto), coentro e azeite de dendê
- Colocar uns 5 cravos espalhados na mistura
- Deixar por, em média, 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido à 180°C
