Tortilha espanhola de batatas

fatima lopes 06 Jun 2018 às 22h13 Comentarios

Descasque as batatas e corte-as en rodelas de 0,5 cm
Descasque a celola e corte-a en rodelas
Misture a batata e a cebola e adicione sal
Frite até a batata com a cebola até a batata ficar molinha
Tire e escorra en papel toalha
Em uma tigela bata os ovos com o fermento, adicione as batatas
Aqueça uma frigideira antiaderente, não é necessário por óleo, pois a batata e cebola já tem
Coloque a mistura na frigideira, sempre com fogo baixo
Tampe a frigideira com um prato raso e vire
Depois torne a colocar a parte crua da mistura na frigideira
Faca uns furinhos com o garfo