Enroladinho de presunto e queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 1 pacote de massa para pastel tamanho médio de 400 g
- 300 g de presunto
- 300 g de queijo prato
- 1 cebola grande
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de queijo ralado parmesão
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina sem sal
- 3 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- Corte a cebola bem picadinha e doure na panela
- Despeje a lata de extrato de tomate e a água e deixe ferver uns 5 minutos, ou até ficar consistente, desligue e reserve
- Pegue um refratário de vidro ou uma forma quadrada grande e unte com manteiga ou margarina de preferência sem sal
- Pegue a massa de pastel e recheie com uma fatia de queijo e uma de presunto, fazendo um enroladinho e colocando na forma
- Depois despeje o molho, o requeijão e cubra com queijo ralado
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Depois é só saborear
