Risoto da mamãe

Risoto da mamãe
  • 200 g de carne de frango cozido e desfiado
  • 200 g de carne moída
  • 1 cebola
  • 2 colhers de margarina
  • 2 tomates sem pele picados
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras de arroz
  • 100 g de queijo
  1. Coloque em uma panela as carnes e os temperos, deixe fritar bem
  2. Coloque a margarina e o arroz, frite um pouco
  3. Coloque 2 e 1/2 xícaras de água para cada uma de arroz
  4. Deixe cozinhar
  5. Quando estiver quase seco de água coloque o queijo e deixe um pouco tampado até que derreta
  6. Sirva quente