Escondidinho de camarão diferente

Escondidinho de camarão diferente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 kg de camarão cinza descascado e limpo
  • 1 kg de batata
  • Arroz cozido
  • Tomate
  • Cebola
  • Pimentão
  • Coentro
  • Sal a gosto
  • Caldo de camarão
  • Queijo ralado
  • 1 copo de requeijão
  • Azeite
  1. Coloque o camarão em uma panela para fritar com o azeite, depois de cozido coloque os temperos a gosto e deixe cozinhar
  2. Quando os temperos estiverem cozidos, colocar o creme de leite e refogar um pouco
  3. Cozinhe a bata na água e sal depois de bem cozida, faça um purê e misture com o requeijão
  4. Pegue um travessa e coloque no fundo o arroz cozido e por cima todo o camarão com o creme de leite, por cima do camarão coloque o purê, o queijo ralado e leve ao forno até dourar
  5. O prato não precisa de acompanhamento já que tem o arroz com o camarão, só uma saladinha de alface ou ao seu gosto