Bolo de banana com calda
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
24
Favotitos
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- 6 bananas nanica grande
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar para o bolo
- 1 xícara de açúcar para a calda
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 150 ml de leite
Calda:
- Coloque o açúcar da calda em uma panela e coloque no fogo
- Pegue a forma retangular e coloque as bananas sem casca e cortadas em fatias e coloque na forma reserve
- Quando a calda estiver pronta em cor de caramelo quanto mais escura ficar a calda fica mais gostoso, mas não deixe queimar a calda, coloque por cima das bananas
- Batas as gemas com o açúcar e a margarina, quando tiver um creme acrescente a farinha, o fermento, e o leite e por último as claras em neve, misture tudo e coloque por cima da calda
- Leve ao fogo por aproximadamente 45 minutos em forno médio
