Sopa de leite
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de macarrão tipo furadinho
- 1 xícara de leite
- 1 gema de ovo
- 1 tomate sem pele
- 1 cebola média
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 kg de músculo bovino com osso
- Sal a gosto
- Em uma panela de pressão cozinhar a carne com o tomate, a cebola e o sal
- Quando estiver cozida adicionar o macarrão e cozinhar até ficar no ponto
- Adicionar o trigo e o ovo já dissolvidos no leite
- Deixar ferver por 2 minutos
