Torta de ricota

Torta de ricota
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 400 g de ricota
  1. No liquidificador bater as gemas, o leite condensado, o leite e a ricota
  2. Bata as claras em neve, coloque a mistura do liquidificador nas claras e mexa delicadamente
  3. Leve ao forno em forma untada, por aproximadamente 30 minutos
  4. Jogue geléia de goiaba por cima e decore com uvas passas