Pão de ló da vó Lola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copos (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Na batedeira bata as claras em ponto de neve, junte as gemas e bata novamente
- Lentamente coloque o açúcar e deixe bater muito bem
- Coloque a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater
- Quando estiver bem misturado desligue a batedeira
- Ferva o leite, dissolva a manteiga no leite quente e junte à massa misturando levemente na massa
- Coloque o fermento polvilhando e misturando até estar bem misturadinho
- Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido
- Quando dourar, enfie o palito
- Se estiver seco, tire do forno pode se deliciar, mesmo quentinho
- É uma delicia para bolo de aniversário, cortado ao meio e recheado
