Omelete de abobrinha verde

Omelete de abobrinha verde
  • 5 ovos
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 cebola média picada
  • 1 abobrinha verde picada em cubos bem pequenos
  1. Amasse o alho junto com o sal até formar uma pasta homogênea, bata numa batedeira com a cebola e os ovos
  2. Acrescente a abobrinha e mexa com uma colher até criar uma consistência única, frite em uma frigideira com óleo vegetal novo em camadas pequenas