Torta de macaxeira

Torta de macaxeira
  • 1 kg de macaxeira (aipim)
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 1 lata creme de leite
  1. Cozinhar toda macaxeira (deixar bem mole)
  2. Untar uma travessa e com espremedor de batatinha colocar uma camada da macaxeira
  3. Alternar camadas de presunto e mussarela, cobrindo com outra camada da macaxeira
  4. Ultima camada da macaxeira
  5. Colocar o creme de leite por cima, se quiser polvilhe queijo parmesão
  6. Levar ao forno por 15 minutos