Panqueca de carne moída fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
14
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 3 colheres de manteiga derretida
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Prepare a carne moída ao seu gosto, reserve
- Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal
- Reserve
- Aqueça a frigideira
- Quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador
- Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, recheie com a carne moída
- Enrole e coloque em um refratário
- Se quiser joque um pouco de carne moida em cima das panquecas, coloque o queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos
