Estrogonofe de carne da Gessyka
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 350 g de coxão mole ou alcatra
- 1 caixa de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xicara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de oleo
- 1 vidro de champignon
- Em uma panela refogue a cebola no óleo até dourar
- Corte a carne em fatias bem finas e refogue junto com a cebola ate ficar marrom
- Depois junte o molho de tomate pronto
- Se voce preferir pique 3 tomates sem semente e sem casca e refogue ate virar um molho de tomate
- Deixe o molho com a carne por uns 3 minutos
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, coloque o creme de leite aos poucos até ficar ao seu gosto
- Fatie o champignon e adicione no estrogonofe
- Pode servir com arroz branco e batata palha
